En 2025, les restaurants Coop participent de nouveau au Veganuary dans toute la Suisse. Ainsi, en janvier, tous les menus végétariens seront proposés chaque jour dans leur version végane. Les restaurants Coop disposent par ailleurs de plus de 1800 recettes véganes supplémentaires, pour des buffets de salades et d'accompagnements variés, et des plats véganes aussi savoureux qu'équilibrés. Toutes les offres véganes sont étiquetées comme telles.
Nous proposerons également des sandwiches véganes, notamment le petit pain d'épeautre garni de pleurotes du panicaut poêlés et de guacamole, ou le panino rustico aux légumes grillés, houmous et ajvar. Chaque restaurant Coop proposera chaque jour un sandwich végane, permettant ainsi de disposer d'un snack attrayant pour les petits creux.
Laissez-vous tenter!
